Chimica Industriale Packaging Alimentare Chimica di Processo Igiene del Lavoro

 

circuito interlaboratori UNICHIM

prestazioni, consulenza e specializzazione laboratori:

 

 

 

 

 

Chimica degli alimenti Acque Minerali Softdrinks Packaging test

 

Copertura multidisciplinare in:

test di idoneità alimentare dei contenitori destinati al packaging; sui contenitori alimentari si eseguono test di cessione per la determinazione di sostanze in tracce derivanti da contaminazione subita durante le fasi dei processi produttivi oppure in seguito a processi ossidoriduttivi dovuti a sostanze appartenenti al contenitore (additivi, plastificanti, ecc.) causati da agenti chimico-fisici presenti negli alimenti (ossigeno, acidi, ecc.) oppure di derivazione esterna (luce, calore, ecc.) responsabili di alterazioni organolettiche dell’alimento stesso

DETERMINAZIONI IDONEITA' ALIMENTARE IMBALLAGGI

VERIFICA COMPATIBILITA' ORGANOLETTICA

 

Analisi gascromatografica di solventi residui

Migrazione globale

Migrazione specifica
Migrazione su carta e cartone di aldeide formica
Migrazione su carta e cartone di ammine aromatiche primarie
Idoneità collanti per accoppiati
Migrazione su carta e cartone di coloranti
Migrazione su carta e cartone di conservativi e microbicidi
Idoneità alimentare dell’alluminio
Migrazione su carta e cartone di ditiocarbammati, tiurami e xantogenati
Idoneità delle ceramiche (migrazione Pb e Cd)
Migrazione su carta e cartone di fenoli e cresoli
Migrazioni globali in simulante A
Migrazioni globali in simulante B
Migrazioni globali in simulante C
Idoneità di materiali plastici e poliaccoppiati (natura, migrazioni globali e specifiche, restrizioni, additivi, ecc.)
Migrazioni globali in simulante D
Idoneità film cellulosa rigenerata
Migrazioni globali nei simulanti A, B, C, D in condizioni specifiche al caso di utilizzo
Migrazione del cloruro di vinile monomero
PCB e PCT totali
Piombo migrato
Migrazione del vinilacetato
Presenza candeggianti ottici
Migrazione dell’acetaldeide
Ricerca del BHT e BHA
Migrazione dell’acido tereftalico
Ricerca erucammide ed oliammide
Migrazione dell’acrilonitrile monomero
Ricerca di ftalati (DOP) e adipati (DOA) in materiali polimerici
Migrazione dell’etilen-dietilen glicole
Sostanze ausiliari insolubili in acqua e solventi
Migrazioni specifiche su film plastici e/o accoppiati
Sostanze ausiliari solubili e/o parzialmente solubili in acqua
Migrazione su carta e cartone degli imbiancanti ottici
Sostanze ausiliari solubili e/o parzialmente solubili in solventi
Migrazione di ammine aromatiche secondarie
Sostanze di carica
Migrazione dell’epicloridina
Test di Robinson a 24 o 48 o72 ore

 

Assistenza Peritale

 

Consulenze e perizie tecniche in caso di controversie commerciali, segnalazioni di non conformità dei prodotti, insorgenza di alterazioni organolettiche in acqua minerale naturale, bibite, snack.

Valutazioni tecnico-economiche dei sinistri, gestione rapporti con assicurazioni, enti, fornitori.

Consulenza su impianti di trattamento acque minerali naturali, sostanze indesiderate Dlgs 31/2001 e successive modifiche, controllo di qualità produzione, microbiologia su bibite zuccherate.

Ricerche e test chimici comparativi tra prodotti merceologicamente simili.

 

 

 



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